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bistec en un tenedor

Carta Tabola

Estimado Cliente:

​​

Nos complace presentarles nuestra renovada Carta, donde encontrarán una amplia variedad de platos exquisitos y deliciosos que estamos seguros satisfarán sus gustos.

Bienvenidos!

CARTA

PARA PICAR Y COMPARTIR

Patatas al cabrales

10.00 €

Patatas fritas cubiertas con salsa de queso cabrales.

Flamenquines (06 Unidades)

13.50 €

Carne de ternera, con cecina y queso cheddar.

Nachos con carne

13.50 €

Nachos crujientes con carne, guacamole,

salsa agria y queso gratinado.

Patatas braviolis

10.00 €

Croquetas (06 Unidades)

09.50 €

Berenjenas en tempura (12-15 Uds)

10.00 €

Versión especial con salsa picante.

Croquetas de jamón con cebolla caramelizada y crujiente de cerdo ó boletus.

Berenjenas en tempura con miel de caña.

Torreznos con patatas revolconas

11.50 €

Lágrimas de pollo caseras

12.00 €

Oreja a la plancha

11.50 €

Torreznos crujientes con patatas revolconas.

Tortilla de patatas

11.00 €

Tiras de pollo rebozadas caseras con miel mostaza.

Huevos Rotos

Oreja de cerdo crujiente, aderezada con especias.

Acompañada de pimientos de padrón y alioli.

Con jamón y pimientos de padrón.

Con chistorra y pimientos de padrón.

Con gambas y pimientos de padrón.

12.50 €
13.00 €
14.00 €

DE LA HUERTA

Ensalada César

11.50 €

Pechuga de pollo empanada, lechuga,

queso gouda, cebolla frita crujiente,

croutones de pan, y una suave salsa César.

Ensalada de Burrata

11.00 €

Tomate escalfado, burrata cremosa, un toque

de aceite de oliva virgen extra y una pizca de sal.

Alcachofas confitadas (03 Uds)

10.50 €

Con crujiente de jamón ó salsa romesco.

+01 Unidad extra.

+3.50 €

Parrillada de Verduras.

12.50 €

Selección de verduras de temporada a la brasa.

Ensalada de Ventresca.

9.50 €

Ventresca de atún con aceitunas, tomate,

cebolla, piparras, salsa bilbaína y orégano.

Ensaladilla de la abuela

9.50 €

Ensaladilla con mayonesa y atún, zanahoria,

huevo, pepinillo, aceite de oliva, limón y mayonesa.

TOSTAS

Tosta de Salmón.

9.50 €

Tosta de salmón ahumado con aguacate y huevo a baja temperatura.

Tosta de Cerdo Ibérico. 

9.50 €

Tosta de cerdo ibérico con cebolla caramelizada.

NUESTRAS HAMBURGUESAS

Chicken Burger.

12.50 €

Pollo empanado, huevo frito, tomate, cebolla,

bacon y salsa de la casa.

BBQ Burger.

12.50 €

Ternera, queso de cabra, bacon, rúcula,

tomate y cebolla caramelizada.

Cheese Burger.

13.90 €

Doble de carne, queso havarti, lechuga,

pepinillo, cebolla y queso cheddar.

CARNES

Cachopo

23.90 €

Cachopo de ternera relleno de jamón ibérico

y queso semicurado de vaca.

Costillas

15.90 €

Costillas con guarnición en salsa BBQ ó salsa Tabola.

Entrecot trinchado

21.90 €

Entrecot trinchado con patatas fritas,

pimientos de padrón y tomates cherry.

Solomillo

14.90 €

Solomillo al ajillo en salsa de vino tinto,

con patatas y pimientos de padrón.

DEL MAR

Sepia a la plancha con alioli negro

18.50 €

Zamburiñas a la plancha (03 Uds)

9.50 €

Pulpo a la gallega

Sepia con alioli de tinta de calamar.

Zamburiñas aliñadas en salsa bilbaína.
+01 Unidad extra. 

+3.50 €

Pulpo cocido con pimentón, sal y aceite de oliva.

21.90 €

Chipirones a la andaluza con alioli

+Pídelo también con huevo frito. 

12.50 €

Cazón en adobo

+1.00 €

Pescado marinado y frito, acompañado de salsa tártara.

13.00 €

MENÚ INFANTIL

Plato único, bebida y bola de helado.

9.00 €

A elegir entre:

  • Lágrimas de pollo.

  • Croquetas de jamón o boletus.

  • Hamburguesa con patatas fritas.

Todo producto de esta carta tiene un suplemento en terraza de 0,20€ precio IVA incluído.

Tabola Fusión Av. del Hospital 3 28942 Fuenlabrada Madrid España.

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